青鋒
網友馮先生反映在“外賣平臺上點開‘矮蘿卜·江西菜館（順德店）’，明廚亮灶直播視角可看到工作人員將原本放在地上的掃把放進鍋里洗涮”，以及“視頻中，工作人員有疑似向鍋中吐口水的動作”等情況后，廣東順德區大良街道辦第一時間組織執法人員趕赴現場進行調查處置。經查證，辦案單位已依法對涉事店“作出警告、責令停產停業、吊銷食品經營許可證的行政處罰”，并對涉事店“經營者、涉事廚師作出五年內禁止從事食品生產經營管理工作的行政處罰”。
據稱，被查處的這家店，系“無堂食外賣”經營，也就是大家所熟知的外賣店。
可想而知，如果不是有網友通過外賣平臺明廚亮灶直播視角，發現該店“工作人員將原本放在地上的掃把放進鍋里洗涮”等行為，估計不知道多少消費者吃到如此不衛生的外賣而不自知。這一事情被公開曝光，似乎不由地再一次增加了人們對外賣食品衛生，以及消費者飲食健康安全的擔憂。
除了上述大家的擔憂，以及涉事店給外賣行業帶來的負面影響外，青鋒還想問一問涉事廚師和涉事店老板，作為應該為消費者提供優質服務，讓消費者放心消費為第一選項的服務行業，為何要自己砸自己的飯碗呢？
青鋒之所以這樣問，是因為剛開始不到一天的這個五一假期自砸飯碗的商家不止順德這一家。
有心的網友很可能和青鋒一樣，五一假期第一天還注意到了浙江淳安縣文化和廣電旅游體育局，“就網絡反映當地一民宿以‘蛇很多’等不實理由強制要求顧客退單一事”所作的回應。
五一假期前一天，民宿經營者為何會以“蛇很多”等理由強制要求顧客退單？
從普通人的角度看，很可能是顧客下單時是按民宿平時預定價格，而民宿經營者看這個五一顧客增多，便想通過提價增加收益，而找了個能夠嚇退事先預定的顧客的理由，也即“蛇很多”讓預定顧客乖乖就范。
這就讓青鋒不由地要再次提出原來曾不止一次提出的問題：市場經濟這么多年來，誠實守信這一市場經營原則，為何一而再被某些經營者所打破，而且，總是在假日期間屢屢爆雷？
是監管不到位，還是處罰較輕？
廣東順德涉事店經營者及涉事廚師已被禁止五年內從事食品生產經營管理工作，浙江淳安涉事民宿也被立案調查，且“消費者已獲得雙倍客房訂單價款賠付”，可以說，處罰不能算是過輕。
那么，我們是否有理由認為，經營者自砸自己飯碗一而再出現，一個重要的原因就在于，涉事者本身誠實守信經營意識不到位，需要有關部門在全國范圍內來一次誠實守信、守法的教育？
網友馮先生反映在“外賣平臺上點開‘矮蘿卜·江西菜館（順德店）’，明廚亮灶直播視角可看到工作人員將原本放在地上的掃把放進鍋里洗涮”，以及“視頻中，工作人員有疑似向鍋中吐口水的動作”等情況后，廣東順德區大良街道辦第一時間組織執法人員趕赴現場進行調查處置。經查證，辦案單位已依法對涉事店“作出警告、責令停產停業、吊銷食品經營許可證的行政處罰”，并對涉事店“經營者、涉事廚師作出五年內禁止從事食品生產經營管理工作的行政處罰”。
據稱，被查處的這家店，系“無堂食外賣”經營，也就是大家所熟知的外賣店。
可想而知，如果不是有網友通過外賣平臺明廚亮灶直播視角，發現該店“工作人員將原本放在地上的掃把放進鍋里洗涮”等行為，估計不知道多少消費者吃到如此不衛生的外賣而不自知。這一事情被公開曝光，似乎不由地再一次增加了人們對外賣食品衛生，以及消費者飲食健康安全的擔憂。
除了上述大家的擔憂，以及涉事店給外賣行業帶來的負面影響外，青鋒還想問一問涉事廚師和涉事店老板，作為應該為消費者提供優質服務，讓消費者放心消費為第一選項的服務行業，為何要自己砸自己的飯碗呢？
青鋒之所以這樣問，是因為剛開始不到一天的這個五一假期自砸飯碗的商家不止順德這一家。
有心的網友很可能和青鋒一樣，五一假期第一天還注意到了浙江淳安縣文化和廣電旅游體育局，“就網絡反映當地一民宿以‘蛇很多’等不實理由強制要求顧客退單一事”所作的回應。
五一假期前一天，民宿經營者為何會以“蛇很多”等理由強制要求顧客退單？
從普通人的角度看，很可能是顧客下單時是按民宿平時預定價格，而民宿經營者看這個五一顧客增多，便想通過提價增加收益，而找了個能夠嚇退事先預定的顧客的理由，也即“蛇很多”讓預定顧客乖乖就范。
這就讓青鋒不由地要再次提出原來曾不止一次提出的問題：市場經濟這么多年來，誠實守信這一市場經營原則，為何一而再被某些經營者所打破，而且，總是在假日期間屢屢爆雷？
是監管不到位，還是處罰較輕？
廣東順德涉事店經營者及涉事廚師已被禁止五年內從事食品生產經營管理工作，浙江淳安涉事民宿也被立案調查，且“消費者已獲得雙倍客房訂單價款賠付”，可以說，處罰不能算是過輕。
那么，我們是否有理由認為，經營者自砸自己飯碗一而再出現，一個重要的原因就在于，涉事者本身誠實守信經營意識不到位，需要有關部門在全國范圍內來一次誠實守信、守法的教育？
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